以前听说成都的生活便宜，但这次到成都后才感到成都的生活其实是很高的。

    先说市场里的小菜。我到市场去转了一下，发现现在市上卖的菜普遍很贵，很少有两块以下的菜。像姜要七块一斤，豇豆四块，汉菜卖三块五。一次买几样小菜就得一二十块钱。

    小菜贵点，但也有比开县便宜的东西，那就是鱼。白鲢也才三块钱斤，比一些小菜都便宜。也许是这里的人不会做鱼或者是嫌麻烦。其实白鲢来做菜是最好不过的了。头尾可以做鱼汤，身段可以做豆瓣鱼或糖醋鱼，还可做瓦块鱼。总之，小菜贵就多买点鱼来吃，既营养又实惠，多好。

    再就是鸡鸭也还便宜，杀得好好的，才十来块钱一斤，买回来加点香菇或陈萝卜来炖汤，一周炖他一次，喝点营养的汤，这小日子也还是过得。

    如此说来，在成都只要自己开火做饭，一个三口之家的生活费应该在一千块钱之内，而且还吃得不错。关键是不能懒，自己要买来做。可现在的年轻人或上班族都不能做到这样，都喊上班很累，下班后只想躺在沙发休息，没一个想着自己去买菜做饭的。

    于是吃饭子就成了大家的首选。在成都，每到周末或节假日里，餐馆里的人就打涌堂。这次到成都我们吃了几次馆子，有路边店，有高档的餐馆，还有农家乐。总的感觉餐馆里的菜都要比我们开县贵，有的还出奇的贵，让人有些受不了。像我们进的那个餐馆，就在长顺街中段，有个成都名餐馆的牌子，名字给忘了。进去后看见里面的装修还赶不到开县的一些大餐馆，可菜贵得咬人。菜谱上没有二十块以下的荤菜，一两百块的菜却有的事。我们点了四样菜，一个豆腐青菜，一个蕉水兔，一个口水鸡，一个煎豆腐，再就是七碗龙抄手，两瓶啤酒。结账时一算，198块。那个龙抄手五块钱一碗，也就五个，而我们开县的抄手四块钱一大碗，至少也有15个。

    火爆的路边店的菜也不便宜，一个凤尾汤要15块，端上来一看，其实就是一个莴笋叶素菜汤，那成本还不到一块钱。从这可以看出，这成都人可真能忽悠，菜叶汤就菜叶汤吧，取了个凤尾的好名，搞得你有一种上当受骗后又还说不出的感觉。

    再说这农家乐。一般说来，农家乐就是价廉物美的代名词，可成都的农家乐比市区里的餐馆的菜都贵。我们一家子十来个人吃一顿中饭，吃了近一千块钱。这里的菜也就是些家常菜，最贵的菜可能是那个老虎鱼。

    我到餐馆里看这鱼的标价是188一斤，称活的，随便一条就有二三斤，把肠肝肚肺去掉，做成菜后也就一大盘。可这一盘就是三四百块钱。我也吃了一口这老虎鱼，味道和鲜度都不如我们餐馆里的清蒸钱鱼，可这价钱就是好几倍了。

    说了这么多成都的餐饮事，最后得出一个结论：如果你的钱多，那你就可以潇洒地进餐馆吃大餐，享受服务，当当人家的上帝。但如果你的钱不多，或者你有一些负担要存点钱，那劝你还是勤快点，自己动手吧，上上市场，做做家常菜，特别是多做鱼吃，那你的生活就一定是安排得不错的，既省了钱，又能过上好生活。

    这日子怎么过，一切就看你自己了。

    （完）